Hasta hay memes que estás viendo la leche pestañeas y ya se hizo un desastre. Así que hoy utilizando los poderes de la física averiguaremos por qué ocurre esto y lo más importante cómo evitarlo. Porque el desastre es culpa de que la leche es una mezcla de más de 80% agua y lo demás son grasas, azúcares, y proteínas. Y recordemos que cuando dejamos quieta una mezcla, ésta se va a separar por densidades por lo que el agua se va al fondo y las grasas arriba hacen una capa. Entonces ponemos nuestra